ست چاقوی آشپزخانه 4 پارچه ژاپنی مدل Thermomix Knife

نقد و بررسی : ست چاقوی آشپزخانه 4 پارچه ژاپنی مدل Thermomix Knife

• ست چاقوی آشپزخانه 4 پارچه ژاپنی مدل Thermomix Knife

چاقو یکی از ابزارهای بسیار ضروری در آشپزخانه می باشد چرا که تکه کردن و اسلاید کردن مواد یکی از کارهای اصلی در پخت غذا محسوب می شود که ملزم استفاده از چاقو می باشد. سرویس چاقو 4 پارچه ژاپنی Thermomix Knife از مدل های بسیار زیبا و در عین حال پر کاربرد در آشپزخانه است که مخاطبان می توانند از هر کدام از ابزارهای آن نهایت استفاده را ببرند. این سرویس چاقو یک پکیج نسبتا کامل است که دارای انواع چاقو در کابرد های مختلف می باشد که هر کدام به نوعی در کمک کردن به مخاطب در کارهای آشپزخانه تاثیر می گذارند.

• طراحی و ساخت

چهار چاقوی ضروری که با دستگیره های ارگونومیک و کنترل راحت در دست، برای انواع کارها طراحی شده است. کاربر می تواند آن را درون جعبه مخصوص قرار دهد و در کشوها یا کابینت های آشپزخانه بصورت ایمن و دور از دسترس کودکان نگهداری شوند. همچنین این محصول از تیغه‌های تیز تشکیل شده که از فولاد ضد زنگ 18/10  با کیفیت بالا ساخته شده‌اند. طراحی اصیل ژاپنی ، ساخت بادوام و ماندگاری بالا، تضمین می کند که این چاقوها برای سال های آینده همراهان آشپزی شما خواهند بود. طراحی شیک و مدرن آن مکمل هر دکوراسیون آشپزخانه ای است و آن را به یک هدیه عالی برای هر مناسبتی تبدیل می کند.

• تجربه آشپزخانه خود را با این مجموعه چاقو استثنایی Thermomix ارتقا دهید!

دستگیره‌های ارگونومیک دستگیره‌ای راحت را فراهم می‌کنند و به راحتی می‌توان چاقوها را در حین پخت و پز کنترل کرد. این مجموعه شامل یک چاقوی سرآشپز، چاقوی برش دادن، چاقوی خردکردن، چاقوی پوست کن است که آن را برای کارهای مختلف همه کاره می کند. یکی از ویژگی های بارز این ست چاقو رنگ خاص و مشکی آن است که به آشپزخانه شما پیچیدگی می بخشد. چاقوها همچنین قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند و پس از پخت و پز به آسانی تمیز می شوند. برای حفظ عمر بیشتر توصیه می‌شوید با دست از طریق آب گرم مایع شوینده ملایم شستشو شودو بعد از شستشو چاقوها را خشک نمایید.

این مجموعه شامل جهار چاقوی ضروری برای تمام نیازهای برش شما است که آن را برای هر آشپز خانه یا سرآشپز حرفه ای ضروری می کند. این ست چاقو با طراحی شیک و مدرن خود، نه تنها تجربه آشپزی شما را افزایش می دهد، بلکه ظرافتی به آشپزخانه شما می بخشد با تیغه‌های تیز و دسته‌های راحت آن، می‌توانید میوه‌ها، سبزیجات، گوشت‌ها و غیره را به راحتی خرد کنید، برش بزنید و تکه کنید. این مجموعه شامل:

• چاقوی سرآشپز Chef knife

چاقوی سرآشپز با تیغه ای پهن برای خرد کردن به کار می رود. هیچ سرآشپزی در هیچ کجای جهان را پیدا نمی‌کنید که یکی از این چاقوها نداشته باشد. این چاقو در اندازه ۲۰ تا ۳۰ سانتی‌متری عرضه می‌شود با یک انحنا که به نوک چاقو ختم می‌شود. به چاقوی سرآشپز، چاقوی فرانسوی هم می‌گویند. این مدل دارای تیغه‌ی کشیده و مثلثی شکل با کمترین میزان انحناست. این طراحی به آشپز کمک می‌کند تا چاقو را همانند اهرم در دست بگیرید و به راحت‌ترین روش برای برش دادن سبزیجات و گوشت و مرغ استفاده کند، بدون اینکه به فشار زیادی نیاز باشد.

• چاقوی سانتوکو Santoku knife

سانتوکو یک واژه ژاپنی و در لغت به معنی «سه نیکی» است. یعنی این چاقو سه کاربرد دارد و برای اسلایس کردن، خرد کردن و ریز کردن گزینه خوبی است. این چاقو در اندازه ۱۲ تا ۲۰ سانتی‌متری عرضه می‌شود و از مشخصات ظاهری آن می‌توان به تیغه‌ی بسیار باریک‌تر از چاقوی سرآشپز اشاره کرد. این باریک بودن، تیزی بیشتری هم به همراه دارد و هنگام کار با چاقوی سانتوکو باید دقت زیادی به خرج داد. این چاقو برای انجام کارهای رایج آشپزی در خانه همانند برش دادن گوشت و مرغ، خرد کردن سبزی یا ریز کردن پیاز کاربرد فراوانی دارد. گوشت، ماهی و سبزیجات با استخوان نازک و بدون استخوان را به راحتی برش دهید.

•  چاقوی کاربردی (Utility Knife)

بر اساس تعاریف راهنمای خرید چاقوی آشپزخانه، این مدل از چاقوها را می‌توان نسل قبلی چاقوی سرآشپز دانست با این تفاوت که کمی کوچکتر هستند و طول تیغه آن‌ها معمولا در محدوده ۱۰ تا ۱۸ سانتی‌متری قرار می‌گیرد.

• چاقوی پوست کن (Paring Knife)

چاقوهای پوست کن یکی از کوچکترین چاقوها و مکمل چاقوی آشپزخانه هستند. طول تیغه این مدل معمولا در بازه ۷ تا ۱۰ سانتی‌متری قرار دارد. این نوع چاقوی سرآشپز به دلیل اندازه کوچکش و لبه تیزش، برای کارهای دقیق و خرد کردن مواد کوچک و ظریف بسیار مناسب است. یک چاقوی نوک تیز کوچک برای برش میوه و سبزیجات است.